In Zeiten des Klimawandels wird viel diskutiert und gejammert über den bedrohlichen Zustand, in dem sich unserer Erde befindet. Es gibt die unterschiedlichsten Zukunftsszenarien, die einem wirklich das Fürchten lehren. Jeder kann etwas dagegen tun. Man ist dabei nicht allein. Büfem stellt Wege vor, die leicht zu gehen sind. Vom Atom- und Kohlestrom zum Ökostrom.

Um in einer Prüfung erfolgreich zu sein, muss man das lernen,. Was in der Prüfung gefragt wird. Viel wichtiger ist jedoch, es in der Prüfung so hinzuschreiben,. Und dabei die Zeit nicht aus den Augen zu verlieren,. Die man für jede Aufgabe zur Verfügung hat.

Wir wünschen unserem Küchenchef Torsten, seiner Partnerin und dem kleinen Nicolas alles Gute zur erfolgreichen Geburt. Die vier jungen Spitzenköche lassen den Winter kulinarisch ausklingen und stimmen Sie geschmacklich auf den Frühling ein. Traditionell haben wir am Karfreitag Fisch-Spezialitäten aus heimischen Gewässern zusätzlich auf unserer Karte. Donald und Paula kommen zurück aus der Sommerfrische vom Hof am Meer. Unsere Büffel, Franzi und Gerti, freuen sich schon.